JATIMRAYA.COM – Suasana halaman Islamic Boarding School (IBS) Padepokan Kyai Mudrikah Kembang Kuning (PKMKK) Pamekasan tampak berbeda dan lebih semarak dari biasanya, Sabtu (30/5/2026).
Ratusan murid dari jenjang Madrasah Tsanawiyah (MTs) dan Madrasah Aliyah (MA) Kyai Mudrikah Kembang Kuning berkumpul bukan untuk mengaji atau belajar di dalam kelas, melainkan untuk mengasah keterampilan memasak dalam kegiatan Cooking Class.
Kegiatan luar kelas yang seru dan edukatif ini dirancang untuk memberikan pengalaman baru bagi para santri, sekaligus membekali mereka dengan keterampilan hidup (life skill) yang sangat berguna di masa depan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Bukan Sekadar Memasak
Direktur Utama IBS PKMKK, Prof. Dr. KH. Achmad Muhlis, menjelaskan bahwa agenda cooking class ini memiliki dimensi edukasi yang luas, bukan sekadar urusan dapur.
Menurutnya, ada beberapa tujuan dan manfaat utama yang ingin dicapai dari kegiatan ini. Pertama, menumbuhkan kemandirian.
“Santri dilatih untuk mampu mengurus kebutuhan dasarnya sendiri, terutama dalam hal mempersiapkan makanan yang sehat dan bergizi,” ujar Ketua Senat UIN Madura itu.
Kedua, tambahnya, melatih kerja sama tim (teamwork). Proses memasak kelompok menuntut komunikasi yang baik, pembagian tugas yang adil, dan soliditas antar-santri.
Ketiga, sebagai media refreshing yang edukatif. Di tengah padatnya aktivitas akademik dan kepesantrenan, kegiatan ini menjadi sarana hiburan yang menyegarkan sekaligus tetap bernilai ibadah dan ilmu.
Selanjutnya, bertujuan untuk eksplorasi kreativitas. Para santri ditantang untuk berkreasi dengan bahan makanan, mulai dari proses pengolahan hingga teknik penyajian (plating) yang menarik.
“Kami ingin mencetak generasi yang tidak hanya cerdas secara spiritual dan intelektual, tetapi juga cakap dalam kehidupan sehari-hari. Keterampilan memasak adalah salah satu modal kemandirian yang penting saat mereka terjun ke masyarakat nanti,” ujar Prof. Achmad Muhlis.
Antusiasme Tinggi
Sejak pagi, para peserta yang terbagi dalam beberapa tim terlihat sangat antusias.
Mereka tampak bahu-membahu menyiapkan bumbu, mengolah bahan, hingga menghias hidangan andalan masing-masing.
Gelak tawa dan semangat kompetisi yang sehat mewarnai sepanjang jalannya acara.
Dengan suksesnya penyelenggaraan cooking class ini, IBS Padepokan Kyai Mudrikah Kembang Kuning Pamekasan kembali membuktikan komitmennya dalam menyediakan pendidikan holistik yang seimbang antara ilmu agama, formal, dan keterampilan praktis bagi para santrinya. (as)
