PWI Tuban Gelar Pelatihan Membuat Kue, Dorong Pemberdayaan Istri Wartawan

JATIMRAYA.COM – Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Kabupaten Tuban mengadakan kegiatan pemberdayaan masyarakat berupa pelatihan membuat kue bagi istri wartawan yang tergabung dalam organisasi tersebut. Acara ini digelar pada Minggu (2/2/2025) di Meeting Room LYNN Hotel Tuban dan diikuti oleh sekitar 30 ibu-ibu istri wartawan.

Pelatihan ini menghadirkan Owner Elmara Cake, Erni Rahayuni, sebagai instruktur, serta didukung oleh Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Diskopumdag) Kabupaten Tuban dan pihak Alfamart.

Ketua PWI Tuban, Suwandi, menjelaskan bahwa tujuan dari pelatihan ini adalah untuk mendorong ibu wartawan agar memiliki keterampilan dalam membuat kue yang dapat digunakan sebagai peluang usaha.

“Kami berharap ilmu yang diberikan oleh Elmara Cake dapat langsung dipraktikkan, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai sumber penghasilan tambahan. Kami juga mengucapkan terima kasih kepada Diskopumdag Tuban atas dukungan yang telah diberikan. Semoga kerja sama ini dapat berlanjut dengan program pemberdayaan lainnya,” ujar Suwandi.

Kepala Diskopumdag Tuban, Agus Wijaya, menyatakan bahwa pihaknya siap mendukung ibu wartawan yang ingin mengembangkan usaha kue. Diskopumdag berencana memberikan pendanaan bagi produk yang siap dikembangkan agar bisa masuk dalam E-Catalog dan bahkan berpotensi menjadi snack bagi Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di Tuban.

“Kegiatan ini sangat bagus karena membuka peluang usaha baru dan mendorong perputaran ekonomi di Tuban. Silakan serap ilmunya untuk bekal masa depan. Kami siap membantu produk-produk unggulan agar bisa bersaing di pasaran,” ujar Agus Wijaya.

Dalam pelatihan ini, peserta diajarkan cara membuat bolu gulung pandan dan brownies insert cheese, dua varian kue yang banyak diminati terutama saat momen lebaran.

Owner Elmara Cake, Erni Rahayuni, mengaku terkesan dengan antusiasme peserta.

“Biasanya saya mendemonstrasikan pembuatan kue kepada anak-anak, dan ini pertama kalinya saya memberikan pelatihan kepada ibu-ibu wartawan. Luar biasa semangat dan antusias mereka. Silakan ilmu yang diberikan dipraktikkan agar semakin mahir,” ujarnya.

Pelatihan membuat kue oleh PWI Tuban ini tidak hanya memberikan keterampilan baru bagi para istri wartawan, tetapi juga membuka peluang usaha yang dapat membantu perekonomian keluarga. Dengan dukungan Diskopumdag Tuban dan Alfamart, diharapkan usaha kue dari peserta pelatihan dapat berkembang dan masuk ke pasar yang lebih luas. (As)