JATIMRAYA.COM – Suasana berbeda terlihat dalam pertemuan rutin Ikatan Adhyaksa Dharmakarini (IAD) Daerah Sidoarjo, Jumat (10/1/2025). Agenda kali ini diisi dengan kegiatan pelatihan memasak yang mendatangkan koki dari Indonesia Chef Association (ICA). Para anggota IAD tampak antusias mempelajari resep praktis yang diberikan, demi mengasah keterampilan menjadi koki andal di rumah.
Ketua IAD Daerah Sidoarjo, Ny. Upy Roy Rovalino, menyambut positif kegiatan yang dirancang oleh Bidang Intelijen Kejari Sidoarjo ini. Dengan tema “Mie Kekinian, Kreatif, dan Ekonomis,” pelatihan ini dianggap sangat relevan untuk ibu-ibu anggota IAD.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat, terutama untuk meningkatkan kreativitas dalam memasak. Saya berharap ke depannya ada agenda serupa dengan variasi menu yang lebih beragam,” ungkap Ny. Upy. Ia didampingi oleh para pengurus IAD, termasuk Ny. Farida Hadi, Ny. Yayah Hafidi, Ny. Widya Novan Arianto, dan Ny. Diana Franky.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Pelatihan ini dipandu oleh Aria Ilham, Sekretaris ICA Sidoarjo, yang juga seorang chef hotel ternama. Dalam sesi pelatihan, Aria mengajarkan cara memasak mie dan pasta dengan konsep praktis dan sederhana, tanpa mengurangi cita rasa.
“Kami ingin membantu ibu-ibu IAD memanfaatkan waktu lebih efisien dengan masakan praktis namun tetap lezat. Resep yang kami berikan memadukan cita rasa Thailand dan Italia, seperti tomyam dan spaghetti,” jelas Aria.
Tak hanya teori, beberapa anggota IAD juga berkesempatan untuk mempraktikkan langsung cara memasak olahan mie pasta tersebut. Salah satu peserta, Mbak Ati, merasa senang dengan pengalaman ini.
“Senang banget ikut pelatihan ini. Resepnya nggak ribet, masaknya cepat, dan peralatannya juga sederhana. Cukup pakai satu teflon, spatula, dan pisau standar,” ungkapnya.
Baca Juga:
Keberatan Warga Mutiara Regency Sah Dikabulkan Berdasarkan UU Administrasi Pemerintahan
BRIDA Jatim Teliti Kawuk Raja, Durian Unggulan Desa Segulung Madiun
Hajatan 167 Harjasda 2026 Siap Guncang Sidoarjo, Hadirkan 45 Kegiatan Spektakuler
Aria Ilham menambahkan, kegiatan serupa di masa depan akan lebih interaktif, dengan melibatkan peserta dalam demo memasak. “Melihat antusiasme hari ini, kami berencana mengadakan sesi praktik memasak yang lebih mendalam di pertemuan berikutnya,” katanya.
Melalui kegiatan ini, para anggota IAD Daerah Sidoarjo tidak hanya mendapatkan ilmu baru, tetapi juga motivasi untuk mengembangkan keterampilan memasak. Dengan resep praktis dari ICA, ibu-ibu IAD bertekad menjadi koki andal di rumah, menyajikan hidangan lezat untuk keluarga. (As)
